在健康消費升級的浪潮下，藥食同源理念驅(qū)動的顆粒固體飲料市場持續(xù)升溫。眾多品牌商瞄準這一藍海，卻常被一個現(xiàn)實問題所困擾：藥食同源顆粒固體飲料代加工，究竟多少量才能起做?這背后，遠非一個簡單的數(shù)字。
核心要素解析：決定起訂量的關(guān)鍵維度
1.配方復(fù)雜度與原料特性：
原料種類與來源：配方中涉及的藥食同源原料種類越多、來源越特殊(如需進口或定制提取物)，對原料采購的最小經(jīng)濟批量要求越高，間接推高起訂量。部分珍稀原料本身就有較高的采購門檻。
物理特性與工藝適配性：原料的吸濕性、流動性、粘性等物理特性直接影響制粒(濕法制粒、干法制粒、搖擺制粒等)工藝的選擇和參數(shù)設(shè)定。復(fù)雜配方需更多調(diào)試，小批量試產(chǎn)成本需分攤，起訂量自然提升。
2.生產(chǎn)工藝與設(shè)備產(chǎn)能：
專屬工藝與設(shè)備調(diào)試：每條生產(chǎn)線在切換不同配方產(chǎn)品時，需進行徹底的清場、設(shè)備參數(shù)調(diào)試(混合時間、制粒目數(shù)、干燥溫度時間、整粒參數(shù)等)和試生產(chǎn)驗證。此過程產(chǎn)生固定成本(人工、能耗、物料損耗)。為攤薄成本，代工廠通常設(shè)定基礎(chǔ)起訂量。藥食同源顆粒固體飲料代加工的核心工藝環(huán)節(jié)(混合、制粒、干燥、整粒、包裝)均涉及此成本。
設(shè)備最小經(jīng)濟運行量：大型制粒機、沸騰干燥床、自動包裝線等設(shè)備均有其最低有效運行量。遠低于此量不僅效率低下，單位成本也會飆升。
3.包裝形式與定制化程度：
包材定制成本分攤：若涉及定制化的鋁箔袋、罐裝、瓶裝設(shè)計(版費、模具費)，這部分高昂的一次性投入需分攤到首批訂單中。包裝越獨特復(fù)雜，分攤所需的最小起訂量越大。
標準包材采購量：即使使用代工廠現(xiàn)有標準包材(如通用尺寸鋁箔袋)，供應(yīng)商也有最低起訂量要求。
4.合規(guī)與品質(zhì)保障成本：
批次檢驗：依據(jù)法規(guī)要求，每批次產(chǎn)品必須進行出廠檢驗(微生物、理化指標等)，檢驗費用相對固定。小批量訂單的單位產(chǎn)品檢驗成本占比顯著提高。
體系運行與文件記錄：嚴格執(zhí)行GMP管理體系、批生產(chǎn)記錄、檢驗記錄的維護成本不因批量小而降低。
行業(yè)普遍起訂量范圍
基于上述因素，當前藥食同源顆粒固體飲料OEM貼牌代工的常見起訂量基準為：
1.按成品重量計：通常在500公斤至2000公斤區(qū)間。這是大多數(shù)代工廠平衡成本與客戶需求后設(shè)定的基礎(chǔ)門檻。
2.按成品包裝袋/罐數(shù)計：通常在5萬袋至20萬袋(以常見的10g-20g/袋計)或1萬罐至3萬罐(以100g-300g/罐計)區(qū)間。
“藥食同源制粒代加工多少起做?”其答案植根于產(chǎn)品特性與專業(yè)生產(chǎn)的深度結(jié)合。選擇一家兼具深厚技術(shù)底蘊、透明高效服務(wù)的保健品OEM貼牌代工合作伙伴理解起訂量背后的邏輯，有助于品牌方更理性地規(guī)劃產(chǎn)品上市路徑。
