在大健康行業中,保健食品目前作為比較火爆的項目,受到了品牌方的青睞,眾多品牌方紛紛通過代加工企業來快速進入市場。但是保健食品代加工并非簡單的“代工”,而是需要遵循嚴格的法律法規,并要具備完善的資質。無論品牌方還是代工廠,都要合規。那么,找工廠加工保健食品需要什么證件?
一、基礎資質
委托方與被委托方均需具備相應合法資質。委托方應提供有效的《營業執照》及經營范圍包含保健食品或相關品類的《食品經營許可證》;被委托方(工廠)則需具備《食品生產許可證》,且許可項目中應涵蓋相應劑型(如片劑、膠囊、粉劑等)。雙方資質缺一不可,否則無法簽訂合規加工協議。
此外,制定并備案產品質量標準文本,明確功效成分、理化指標、微生物限量等關鍵檢測指標。同時,標簽及說明書樣稿需嚴格遵循《保健食品標注警示用語指南》等法規,內容應包括產品名稱、配料表、功效成分及含量、保健功能、適宜人群、生產日期、廠名廠址及批準文號等,確保信息真實、完整、無誤導。
二、檢測報告與批準文號
委托方需提供由具備資質的檢測機構出具的近期產品檢驗報告,內容應包括功能學評價試驗、穩定性試驗、衛生學檢驗等關鍵項目,報告有效期通常為一年。若產品已獲批保健食品批準文號(即“藍帽子”),須提交批文復印件;如屬新申請產品,則需同步啟動批文申報流程,提供研發報告、安全性評價、功效驗證等申報材料,并取得受理通知書后方可投產。
需注意的是,未獲批文的產品不得宣稱保健功能,僅可作為普通食品生產,原料、包裝及宣傳也須符合普通食品標準。
三、委托加工合同與質量協議
雙方應簽訂正式的《委托加工合同》,明確產品名稱、規格、工藝、原料來源、生產數量、交貨期限等細節,并嚴格劃分質量責任、保密義務及知識產權歸屬。此外,須配套簽訂《質量協議》,明確原料驗收、生產過程控制、成品放行標準及產品召回機制等質量管理要求,確保符合GMP(良好生產規范)體系。
以上就是“找工廠加工保健食品需要什么證件”的相關內容,保健食品代加工需要選擇具備相應生產能力與生產資質的代工廠,品牌方在生產期間,也需要保持密切溝通與監督。如果你對保健食品代加工還有疑問的話,可以直接進行咨詢。